Avicultura 4.0: tecnologia em aviários moderniza o setor

A avicultura brasileira vive uma profunda transformação, impulsionada por investimentos em tecnologia e novos modelos de gestão. Produtores estão adotando aviários climatizados e sistemas automatizados para garantir o bem-estar animal e aumentar a produtividade, refletindo um forte movimento de modernização no campo. Atualizado em 22 de junho de 2026.

O papel dos aviários climatizados na produção

A transição de galpões convencionais para aviários climatizados representa um salto de qualidade e eficiência na avicultura. Essas estruturas utilizam tecnologias como exaustores e placas evaporativas para controlar a temperatura e a qualidade do ar, criando um ambiente confortável para as aves. Segundo a Cooperalfa, esse conforto se reflete diretamente no desempenho do animal e, consequentemente, no rendimento do produtor.

Um exemplo é o do produtor Jandir da Cruz Avila, de Santa Catarina, que após 36 anos na atividade, investiu na climatização de seu aviário. "Foi a melhor coisa que nós fizemos. A climatização melhorou a qualidade das aves e o trabalho da gente", afirmou sua esposa, Delsi Schleicher Avila, em reportagem da Cooperalfa. O sistema, conhecido como de pressão negativa, garante uma distribuição de ar mais uniforme e eficiente.

Gestão familiar e novos investidores impulsionam o setor

A modernização não é exclusividade de grandes corporações. A gestão familiar e a entrada de jovens empreendedores têm sido cruciais para a evolução do setor. Em Santa Maria de Jetibá (ES), Jerusa Stuhr assumiu a granja da família após a morte do marido e investiu na automação para viabilizar a operação de 100 mil galinhas, conforme relatado pela Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA).

Jovens apostam na alta tecnologia

Em Santa Catarina, a jovem Marcia Jantsch, com 29 anos, investiu em dois aviários novos e totalmente climatizados, com capacidade para 39 mil aves cada. Sua granja utiliza o sistema dark house, com controladores de ambiência, pesagem automática e sondas de CO2, demonstrando como a nova geração já ingressa na atividade com foco total em tecnologia e bem-estar animal, segundo a Cooperalfa.

São Paulo se destaca como polo avícola

O estado de São Paulo se mantém como o maior produtor nacional de ovos, de acordo com dados da ABPA. A força do estado é reforçada por iniciativas como a parceria entre a Associação Paulista de Avicultura (APA) e a Defesa Agropecuária para fortalecer as medidas de biossegurança contra a influenza aviária, um tema de alta relevância para a sustentabilidade do negócio.

Perguntas frequentes sobre a modernização na avicultura

Qual o investimento para um aviário moderno?

De acordo com Luis Carlos Farias, gerente de avicultura da Aurora Coop, um galpão padrão de 165x18 metros custa cerca de R$ 1,7 milhão, considerando os preços de equipamentos e construção pós-pandemia. O retorno do investimento, no entanto, é considerado positivo a longo prazo.

O que é um aviário climatizado de pressão negativa?

É um sistema onde o galpão é totalmente vedado e a renovação do ar é feita por exaustores em uma extremidade e entradas de ar controladas na outra. Isso cria uma "pressão negativa" que puxa o ar de forma uniforme por todo o ambiente, garantindo melhor ventilação e conforto térmico para as aves, conforme detalhado pela Cooperalfa.

Quais os benefícios da automação na avicultura?

A automação reduz a necessidade de mão de obra, melhora o controle sobre o ambiente (temperatura, umidade, luz), otimiza a alimentação e o monitoramento das aves, resultando em maior bem-estar animal e melhores índices de produtividade e financeiros para o produtor.

Conclusão

A modernização da avicultura no Brasil, com foco em aviários climatizados e automação, é um caminho sem volta. Seja por meio de produtores experientes que se reinventam ou de jovens que já iniciam com alta tecnologia, o setor demonstra sua capacidade de evoluir, garantindo não apenas recordes de produção, mas também mais bem-estar animal e sustentabilidade.